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News CARREFOUR DU FOOD SERVICE MONDIAL

Le Sirha qu'abrite l'Eurexpo Lyon est le salon par excellence pour les professionnels du monde de la restauration et de l'hôtellerie. Les organisateurs se plaisent dès lors à le qualifier de carrefour du food service mondial. En raison du fait que toutes les branches y sont représentées, le Sirha constitue, plus que tout autre, la plate-forme rê...

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Tendance BIERE D'ICI

Au risque d'emblée d'enfoncer une porte ouverte: le Belge n'est pas assez chauvin en ce qui concerne ses propres bières. Cela vaut aussi pour l'horeca, où en dépit d'une offre considérable, la bière de chez nous bénéficie encore et toujours d'une attention insuffisante. Le large éventail de bières locales offre suffisamment de variété et de surp...

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Sur les traces de... Un assortiment tout en fraicheur

Les marques GRAN'OLIVA et GRAN'TAPAS de la firme Belies proposent une gamme méditerranéenne fraiche et complète d'olives, de tapenades, de pestos, d'antipasti et de dips exclusivement destinés au foodservice. A la seule évocation de l'assortiment des produits vous éveillez chez le client l'atmosphère des vacances ensoleillées à la Méditerranée.

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Tendance AU COEUR DE LA NUIT...

Le food & winebar, le gastro pub, le grill- & apero bar, le bar à huîtres... Les nouveaux concepts horeca associent de plus en plus fréquemment gastronomie et vie nocturne.

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Zoom CLUB GASTRONOMIQUE PROSPER MONTAGNÉ

Glenn Verhasselt, chef du restaurant 'Sir Kwinten' à Lennik, a remporté le titre de 'Premier Cuisinier de Belgique 2017'. Le Prix Prosper Montagné est un concours culinaire prestigieux désignant le meilleur talent culinaire du pays. Ce concours est organisé chaque année par le Club Prosper Montagné.

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Zoom NOUVEAU CHEZ ISPC

Cet automne aussi ISPC se distingue par une série de nouveautés intéressantes. Nous surfons pour vous à travers l'offre.

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Légi-Pro UN ORAGE DE GRELE OU UNE INONDATION!

Etes-vous bien assuré?

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Tendances

News Le Sirha qu'abrite l'Eurexpo Lyon est le salon par excellence pour les professionnels du monde de la restauration et de l'hôtellerie. Les organisateurs se pl... + Lire la suite
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Zoom Glenn Verhasselt, chef du restaurant 'Sir Kwinten' à Lennik, a remporté le titre de 'Premier Cuisinier de Belgique 2017'. Le Prix Prosper Montagné est un con... + Lire la suite
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